de Buyer Plaque à pizza tôle 32 cm

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    Caractéristiques clés

    • Marque: de Buyer
    • Idéale pour les tartes, quiches, pâtes feuilletées ou sablées, fonds de tarte, torréfier
    • Tôle bleuie en surface par un traitement thermique : protection temporaire contre l'oxydation
    • Excellents résultats de cuisson : la pâte ne ramollit pas, des pâtisseries dorées et croustillantes
    • Parfaite pour les hautes températures
    • La tôle d’acier permet la réaction de Maillard et une diffusion homogène de la chaleur
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