Name: Machine à kebab - 5 brûleurs - 100kg de viande - Gaz - Maxima
Brand: Maxima
SKU: AAA0046283048
Price: 1365 EUR
Availability: InStock

Spangenberg International B.V.

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Maxima

Machine à kebab - 5 brûleurs - Capacité de 100kg de viande - GazPour griller de grandes quantités de shawarma, de gyros ou de kebab, vous avez besoin d'un gril à kebab et professionnel. Avec ce gril de haute qualité, vous pouvez facilement préparer jusqu'à 100 kg de viande à la fois. Le gril est équipé de cinq brûleurs à gaz avec une gaze de protection en acier inoxydable pour travailler en toute sécurité. Pour chacun des cinq brûleurs, la température peut être réglée séparément afin que la viande soit cuite de manière homogène. Pour les cuisines où la viande grillée est utilisée de manière intensive au quotidien, ce gril est parfait. Pour obtenir cette belle couleur dorée de la viande grillée, vous pouvez régler la brochette à votre convenance pour une préparation parfaite. La brochette tourne une fois par minute et peut tourner à gauche ou à droite.Avec moteur sur le dessusLe moteur de ce gril à kebab professionnel étant situé en bas, vous pouvez placer l'appareil sur une table basse. De cette façon, vous pouvez facilement couper la viande sur l'ensemble de la brochette. Couper la viande du gril à la main est un travail difficile, vous pouvez donc commander un couteau à brochettes électrique spécial avec cet appareil. Ce gril dispose également d'un bac de récupération amovible en acier inoxydable avec filtre pour recueillir la graisse. Les écrans réfléchissants en acier inoxydable sur les côtés ne sont pas fournis en standard, mais peuvent être commandés séparément. Comme ce gril à kebab döner fonctionne au gaz, vous recevrez des buses standard pour le gaz naturel (20 - 25 mbar). Les buses pour le GPL (propane/butane) sont fournies séparément (30 - 50 mbar) dans un sac en plastique avec le manuel d'instructions. Pour la conversion du gaz naturel au GPL, vous devez toujours faire appel à un expert.Résistant au lave-vaisselleLes appareils de cuisine qui entrent directement en contact avec les aliments doivent être nettoyés correctement après chaque utilisation. Heureusement, ce n'est pas un problème car le gril est entièrement fabriqué en acier inoxydable. Avant de commencer le nettoyage, éteignez l'appareil, attendez qu'il ait refroidi et débranchez-le. Ensuite, vous pouvez retirer les différentes pièces. Vous pouvez les faire tremper dans de l'eau chaude et un détergent doux ou les mettre dans le lave-vaisselle. Essuyez le boîtier avec un chiffon humide. Une fois que toutes les pièces ont séché, vous pouvez réassembler le gril.Grill professionnel pour Doner / Gyros / Kebab / ShawarmaÉquipé de 5 brûleurs à gaz avec grille de protection en acier inoxydable (AISI 310)La température peut être réglée individuellement pour chaque brûleurExcluant les grilles de réflexion en acier inoxydable sur les côtésEquipé d'un bac de récupération en acier inoxydableBoîtier, brochette et plaque à viande en acier inoxydableMoteur fiable sur le fondLa brochette du gril est réglable pour une préparation parfaiteLa brochette peut tourner à gauche et à droiteFacile à nettoyerCapacité maximale : 100 kg de viandeDimensions de la brochette : 12 x 12 mmLongueur de la broche : 890 mmVitesse de rotation de la broche : 1 rotation par minuteDiamètre de la plaque à viande : 190 mmConsommation de gaz : 1.310 m3/hPoids net : 39,8 kgDimensions : L547 x P686 x H1247 mmPuissance : 16,60 kW230V/50Hz/1PhaseEquipé en standard de buses pour le gaz naturel (20 - 25 mbar)Buses pour GPL (propane / butane) fournies séparément (30 - 50 mbar)La conversion du gaz naturel en GPL doit toujours être effectuée par un professionnel

Machine à kebab - 5 brûleurs - 100kg de viande - Gaz - Maxima

Caractéristiques clés