Name: Heavy Duty marmite - 60 L - chaleur indirecte - profondeur 70 cm - gaz
Brand: Maxima
SKU: AAA0046476433
Price: 5005 EUR
Availability: InStock

Spangenberg International B.V.

Maxima

Dans les grandes cuisines professionnelles où une grande capacité est nécessaire, cette marmite à usage intensif de 50L fait un excellent travail. Vous pouvez faire bouillir, pocher et frire dans cette marmite ronde. Cette casserole professionnelle est idéale pour préparer des soupes, des sauces et des bouillons ainsi que des ragoûts, des légumes et des pommes de terre. Grâce au grand robinet de vidange, il est possible de vidanger les aliments liquides selon la quantité exacte dont vous avez besoin.
Système de chauffage indirect
La double paroi remplie d'eau à l'intérieur de la casserole d'ébullition crée un système de chauffage indirect. Le thermostat de sécurité prévient d'un niveau d'eau trop bas afin que les aliments ne brûlent pas rapidement. Le couvercle de la marmite est à double paroi et équipé d'un mécanisme à contrepoids pour que vous puissiez facilement l'ouvrir et le fermer. Grâce au matériau extra-isolant avec lequel la casserole est fabriquée, les pertes de chaleur et la consommation d'énergie sont réduites au minimum. La casserole est très facile à utiliser et dispose d'un manomètre pratique. Cette marmite fonctionne au gaz et les vannes d'étranglement sont contrôlées électroniquement, tout comme le système d'allumage. Les brûleurs micro-perforés sont en acier inoxydable et sont équipés d'une protection contre les flammes.
Facile à nettoyer
Cette puissante marmite est fabriquée en acier inoxydable et est très facile à nettoyer. L'acier inoxydable se nettoie de préférence avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux. Après le nettoyage, il est conseillé de tout sécher soigneusement avec un chiffon doux. De plus, cette marmite professionnelle est équipée de pieds robustes pour une meilleure stabilité.
Caractéristiques

Système de chauffage indirect par double paroi remplie d'eau
Marmite ronde monobloc adaptée à la cuisson, au sauté et au pochage
Couvercle double couche avec mécanisme de contrepoids pour une ouverture facile
Manomètre pratique et facile à utiliser
Vidange facile à utiliser avec une grande poignée
Pieds robustes pour la stabilité

Caractéristiques du produit

Poids net : 67kg
Dimensions : L80 x P70 x H85cm
Capacité nette : 50L
Puissance totale du gaz : 11,0 kW
Injecteurs de gaz installés : G25-gaz naturel
Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)

Remarque : le produit présenté sur l'image peut différer légèrement du modèle réel

Heavy Duty marmite - 60 L - chaleur indirecte - profondeur 70 cm - gaz

Caractéristiques clés