Name: Matfer Moule Exopan® pâte en croûte rond à charnières sans fond 12 cm - 331298 Matfer - 331298
Brand: Matfer
SKU: AAA0045563960
Price: 59.9 EUR
Availability: InStock

Groupe Matfer Bourgeat SAS

Matfer

Description du produit :

Ces moules permettent de fabriquer des pâtés en croûte destinés à être vendus entiers.

Outre leur revêtement intérieur anti-adhésif, ils présentent l'avantage d'être faciles à démouler grâce à leur fabrication en 2 demi-cercles ouvrant par charnières.

Le marquage pincé du moule améliore la présentation extérieure du pâté.


A propos de la gamme :

Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nosplaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle.

Matfer Moule Exopan® pâte en croûte rond à charnières sans fond 12 cm - 331298 Matfer - 331298

Caractéristiques clés

Fonctionnalités pour les professionnels