Name: Diviseuse / Portionneuse pour pâte à pizza | Pastaline - P40
Brand: PASTALINE
SKU: AAA0046778351
Price: 5914.42 EUR
Availability: InStock

Velma S.r.l.

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PASTALINE

Présentation de la Portionneuse P40 La Portionneuse P40 est une machine professionnelle conçue pour diviser la pâte en portions régulières et précises, avec des ajustements simples pour produire des portions de 20 g à 800 g. Cette machine automatique vous aide à gagner un temps précieux tout en optimisant la productivité, avec une production horaire pouvant atteindre jusqu'à 280 kg. Caractéristiques du produit La Portionneuse P40 se distingue par sa flexibilité grâce à ses cônes d'extrusion et palpeurs interchangeables. En changeant simplement ces éléments, vous pouvez ajuster la taille des portions en fonction de vos besoins, que ce soit pour des pâtons de pizza, de pain ou d'autres produits. La version spéciale pâte à pizza est équipée d'un cône d'extrusion de 60 mm, et de pièces en plastique alimentaire, permettant de produire des pâtons allant de 100 à 300g. Système d'ajustement des portions Les portions produites par le diviseur sont ajustables de deux manières : <ul> <li>Réglage de la minuterie : Ce réglage définit la périodicité du passage de la lame trancheuse et permet de contrôler la taille des portions.</li> <li>Réglage du palpeur : Le palpeur situé à l'avant de la sortie de pâte peut être ajusté pour déterminer la taille des portions. Ce réglage se fait facilement grâce à un levier rouge situé à gauche de l'appareil.</li> </ul> Matériaux et conception La Portionneuse P40 est entièrement construite en acier inoxydable AISI 304, garantissant une résistance optimale, ainsi qu'une facilité de nettoyage. Sa conception sans angles et sa finition soignée permettent un entretien rapide et simple, ce qui est crucial pour les environnements professionnels exigeants. Avantages pour votre production <ul> <li>Gains de temps : Le système automatisé de la P40 permet un ajustement rapide de la taille des portions et une production continue, optimisant ainsi les délais de travail.</li> <li>Portions régulières : Les portions sont ajustées avec précision, ce qui garantit une consistance de produit pour chaque lot.</li> <li>Réduction des coûts : L'automatisation de la portionneuse vous permet de réduire les coûts de production et de main-d'œuvre, tout en augmentant l'efficacité.</li> </ul> Compatibilité avec la Bouleuse Kali La Portionneuse P40 peut être combinée avec la href="lien-bouleuse-kali">Bouleuse Kali grâce à un support de jonction spécifique, incluant un chariot à roulettes et des étagères en acier inoxydable. Cette configuration permet de rationaliser votre production en regroupant les différentes étapes de traitement de la pâte. Caractéristiques techniques <ul> <li>Capacité : 20 - 800 g</li> <li>Production maximale : 280 kg/h</li> <li>Puissance : 750 W + 180 W</li> <li>Dimensions (L x P x H) : 430 x 780 x 470 mm</li> <li>Poids : 50 kg</li> <li>Alimentation : 230 V</li> </ul> Conseils d'utilisation <ul> <li>Utiliser la portionneuse avec des pâtes adaptées à vos besoins spécifiques, notamment la pâte à pizza ou à pain.</li> <li>Veiller à bien ajuster le cône d'extrusion et le palpeur pour obtenir des portions régulières et précises.</li> <li>Pour de meilleures performances, nettoyez la machine après chaque utilisation afin de maintenir une hygiène optimale et une durabilité prolongée.</li> </ul> Garantie et service client La Portionneuse P40 est couverte par une garantie fabricant. Pour toute question ou demande d'assistance, veuillez contacter notre service client.

Diviseuse / Portionneuse pour pâte à pizza | Pastaline - P40

Caractéristiques clés