Name: Four à pizza à gaz Large G6/108 - 6 pizzas Ø 36 cm | GGF
Brand: GGF
SKU: AAA0046541160
Price: 3608.14 EUR
Availability: InStock

Four à pizza GGF – Comparé au modèle G6_72

Ce four est plus large et moins profond que le modèle G6_72, permettant de travailler les pizzas sur la largeur. Il est superposable, et sa porte vitrée offre une vue directe sur le processus de cuisson.

Fonctionnalités :
<ul>
 <li>Allumage piézoélectrique et thermostat digital avec affichage de la température.</li>
 <li>Construction en acier inoxydable pour une durabilité maximale.</li>
 <li>Équipé de 3 manettes mécaniques pour un contrôle précis des vannes de gaz :</li>
 <ul>
 <li>Manette du bas : allumage de la flamme pilote.</li>
 <li>Manette du milieu : réglage de la température de la sole.</li>
 <li>Manette du haut : réglage de la température de la voûte.</li>
 </ul>
 <li>Brûleurs en inox placés sous la sole et en façade pour limiter les pertes de chaleur lors de l’ouverture de la porte.</li>
 <li>Alimentation électrique permettant :</li>
 <ul>
 <li>L’allumage dans la chambre de cuisson.</li>
 <li>L’alimentation de l’électrovanne.</li>
 <li>L’affichage de la température sur un panneau digital.</li>
 </ul>
</ul>

Caractéristiques techniques :
<ul>
 <li>Dimensions intérieures (chambre de cuisson) : 1080 x 720 x 155 mm</li>
 <li>Dimensions extérieures : 1455 x 940 x 470 mm</li>
 <li>Raccordement : Gaz bouteille</li>
 <li>Puissance gaz : 19 346 kCal/h</li>
 <li>Consommation en gaz bouteille : 1,748 kg/h</li>
 <li>Voltage : 230 V / 50 Hz</li>
 <li>Plage de température : 50°C - 500°C</li>
 <li>Poids net : 166 kg</li>
</ul>

> L’installation de ce matériel nécessite l’intervention d’un professionnel. 
> Le kit de raccordement pour le gaz de ville est inclus.

Four à pizza à gaz Large G6/108 - 6 pizzas Ø 36 cm | GGF

Caractéristiques clés