Name: Façonneuse a Pizza professionnelle 26-40 cm - Sofraca
Brand: SOFRACA
SKU: AAA0046158715
Price: 1648.43 EUR
Availability: InStock

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SOFRACA

Façonneuse pour pizzeria diamètre 26 à 40 cm - SOFRACA. Diamètre de la pâte : 26 à 40 cm • Poids de la pâte : 210 à 600 gr • Dimensions (L x P x H) : 530 x 530 x 730 mm • Alimentation : 230 V Description de la façonneuse à pizza - diamètre 26 à 40 cmLa façonneuse à pizza a été conçue et réalisée pour résoudre les problèmes d'étalement de la pâte à pizza, pâtisserie. La façonneuse permet de réaliser un important gain de temps et surtout aucun personnel spécialisé n'est nécessaire.La façonneuse à pizza P40A, travaille à froid et n'altère pas les caractéristiques de la pâte. Épaisseur et diamètre réglables selon le travail à effectuer.Son fonctionnement est très simple, il suffit de préparer une boule de pâte fraîche qui pèse entre 210 et 600 gr, de l'insérer par le haut de la machine et le tour est joué, votre pâte ressort ronde. Il est possible de régler l'épaisseur de la pâte et le diamètre de 26 à 40 cm. Aucune autre manipulation n'est requise, simplement mettre votre boule de pâte dans la machine.Construction tout inox..

Façonneuse a Pizza professionnelle 26-40 cm - Sofraca

Caractéristiques clés