Name: Château des Coccinelles - Côtes du Rhône - Rouge - Biologique - 2023
SKU: AAA0046328355
Price: 10 EUR
Availability: InStock

> NOTES DU VIGNERON 
Robe grenat aux reflets rubis. Nez explosif de petits fruits rouges et de garrigue, qui s’enrichissent après aération de notes épicées (poivre blanc) et de fruits noirs. En bouche, sucrosité et rondeur prédominent, les tanins sont soyeux et la finale réglissée est persistante. Un vin tout en élégance et concentration. 

> MILLESIME 2023 
Le millésime 2023 se caractérise par sa précocité, liée à une douceur hivernale et printanière exceptionnelle, et par sa qualité, issue de raisins sains et récoltés à pleine maturité. Il en résulte des vins équilibrés, très expressifs et gourmands. 

> SUGGESTION 
Notre Château Rouge 2023 s’accordera parfaitement avec une daube provençale, une moussaka ou encore une épaule d’agneau rôtie au thym.

 > CEPAGES 
Grenache 60% - La puissance et la générosité forment le caractère gourmand du grenache. Ses arômes caractéristiques sont la cerise noire,le tabac, le chocolat, le moka ou encore poivre blanc. 
Syrah 30% - Cépage de prédilection des Côtes du Rhône, la syrah donne au vin un caractère épicé et de délicieuses notes de violette et de fruits noirs. Les vins qui en résultent sont aussi fins que complexes. 
Mourvèdre 5% - Ample et tannique, le mourvèdre confère à l’assemblage à la fois puissance, complexité et une bonne aptitude au vieillissement. 
Marselan 5% -Grâce à sa richesse polyphénolique et anthocyanique,le marselan apporte dans l’assemblage structure, intensité colorante et complexité aromatique.

Château des Coccinelles - Côtes du Rhône - Rouge - Biologique - 2023

Caractéristiques clés