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Rôtissoire à poulets professionnelle à gaz 42 à 90 poulets - Feca capacite 78

Réf: AAA0046237167

Marque: Feca
Rôtissoire professionnelle à gaz pour une cuisson efficace et économique
Capacité de 42 à 90 poulets pour répondre aux besoins de votre établissement
Moteur individuel par brûleur pour un fonctionnement continu
Socle haut pour un accès facile aux épées inférieures
Système d'épées à défilement pour le rôtissage sélectif de tous types de viandes

Informations complémentaires sur le produit

Prix:

TVA incl. 5.490,49 €

mer. 21 mai - mer. 28 mai

Livraison offerte

Livraison par colis

Vendu par: Matériel CHR Pro

Éco-participation incluse dans le prix, le cas échéant. En savoir plus

Caractéristiques clés

Marque: Feca
Rôtissoire professionnelle à gaz pour une cuisson efficace et économique
Capacité de 42 à 90 poulets pour répondre aux besoins de votre établissement
Moteur individuel par brûleur pour un fonctionnement continu
Socle haut pour un accès facile aux épées inférieures
Système d'épées à défilement pour le rôtissage sélectif de tous types de viandes

Caractéristiques du produit

Description du produit

Autres détails

Rôtissoire à poulets professionnelle à gaz 42 à 90 poulets - FecaGrâce à sa disposition en deux lignes de feu consécutives, cette gamme de rôtissoire à poulets professionnelles à gaz permet de précuire un lot de poulets en maximisant l'utilisation de la chaleur et de l'espace. Cette configuration unique augmente le rendement de production jusqu'à 35% et permet une économie substantielle de carburant. Contrairement aux modèles EKO, chaque brûleur de cette rôtissoire à poulets est équipé de son propre moteur, ce qui assure un fonctionnement continu et empêche l'arrêt complet de la machine. De plus, la séparation accrue entre les épées permet de rôtir des morceaux de viande plus gros, offrant une flexibilité et une efficacité accrues dans votre cuisine. Pour alimenter votre rôtissoire à poulets au butane ou au propane, il est nécessaire d'utiliser des détendeurs réglés à 50 mbar.Moteur individuel par brûleur. Socle haut pour un meilleur accès aux épées inférieures. Supports d'épée longs minimisant les pertes de chaleur. Système d'épées à défilement pour le rôtissage sélectif de tous types de viandes. Commandes frontales, accès facile. Matériel pour brochettes : 4 brochettes centrales et 2 latérales. La capacité indiquée pour les poulets est fournie à titre indicatif pisqu'elle dépend du poids et du système de mise en place du poulet. Éclairage intérieur en option.IND 7 : 7 brochesDimensions (L x P x H) mm : 1250 x 580 x 1050Puissance : 26 000 Kcal/heurePoids : 104 kgGaz propane/butane : Pression 67/50, Consommation 2.68 kg/h et puissance 26.8 kWGaz naturel : pression 20/25, consommation 2.2 m3/h, puissance 28.4 kWIND 11: 11 brochesDimensions (L x P x H) mm : 1250 x 580 x 1720Puissance : 40 000 Kcal/heurePoids : 153 kgGaz propane/butane : Pression 67/50, Consommation 4.02 kg/h et puissance 40.2 kWGaz naturel : pression 20/25, consommation 3.3 m3/h, puissance 42.6 kWIND 13: 13 brochesDimensions (L x P x H) mm : 1250 x 580 x 1920Puissance : 46 000 Kcal/heurePoids : 172 kgGaz propane/butane : Pression 67/50, Consommation 4.69 kg/h et puissance 46.9 kWGaz naturel : pression 20/25, consommation 3.85 m3/h, puissance 49.7 kWIND 15 : 15 brochesDimensions (L x P x H) mm : 1250 x 580 x 1920Puissance : 53 000 Kcal/heurePoids : 190 kgGaz propane/butane : Pression 67/50, Consommation 5.36 kg/h et puissance 53.6 kWGaz naturel : pression 20/25, consommation 4.4 m3/h, puissance 56.8 kWMerci de préciser à la commande votre type de gaz : bouteille ou ville.