Name: Gastro M Four à vapeur combiné avec système de nettoyage 10 x 1/1 GN
Brand: Gastronoble
SKU: AAA0045396379
Price: 5699.76 EUR
Availability: InStock

Nisbets Europe BV

Gastronoble

GASTRO M FOUR À VAPEUR COMBINÉ AVEC SYSTÈME DE NETTOYAGE 10 X 1/1 GN Four à vapeur combiné Gastro M au design compact. Modèle GN1/1 dans le sens de la longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI 304. Avec porte vitrée à double paroi, rotation à droite, trois ventilateurs à retour automatique et panneau de commande électronique. Plage de température : 30-280°C pour l'air chaud et la cuisson combinée, 30-110°C pour la fermentation à la vapeur. Disponible pour 6 x ou 10 x GN1/1, avec ou sans système de nettoyage automatique.<ul>	<li>Caractéristiques : Gastro M</li>	<li>Dimensions : 95,6(H) x 51,7(L) x 89(P)cm</li>	<li>Installation : Y</li>	<li>Matériau : acier inoxydable</li>	<li>Tension : 380-415V</li>	<li>Poids : 150kg</li>	<li>Avec système de nettoyage automatique</li>	<li>Espace pour 10 x GN1/1 (sens de la longueur)</li>	<li>Panneau de commande électronique</li>	<li>Porte en verre à double paroi</li>	<li>3 ventilateurs de retour automatiques</li>	<li>Facile à nettoyer</li>	<li>15,6kW/400V</li></ul>

Gastro M Four à vapeur combiné avec système de nettoyage 10 x 1/1 GN

Caractéristiques clés