Name: Machine à chantilly - 2 L - 100 L/h
Brand: Maxima
SKU: AAA0046472009
Price: 3536.89 EUR
Availability: InStock

Spangenberg International B.V.

Maxima

En utilisant une machine à crème fouettée professionnelle, vous n'aurez plus jamais à vous soucier de la crème fouettée ou de l'utilisation d'aérosols. Elle constitue un moyen idéal de garnir les desserts de crème fouettée fraîche. Outre la crème fraîche, vous pouvez également l'utiliser pour préparer de la crème UHT, végétale, sucrée et aromatisée. La mousse de lait, les desserts glacés et la mousse peuvent également être réalisés parfaitement avec cette machine à chantilly. La texture de la crème fouettée reste stable.Idéal pour les crèmes légères et lourdesCette machine à crème fouettée robuste a une capacité de production de 100 litres par heure. La pompe rotative est idéale pour traiter les crèmes légères et lourdes. Non seulement vous pouvez l'utiliser pour faire de la crème fouettée, mais la crème liquide et la crème fouettée peuvent également être conservées au frais dans cette machine. La crème liquide reste constamment réfrigérée à une température de 4⁰C. Vous pouvez lire la température avec précision sur l'indicateur de température numérique. Le réservoir de liquide a une capacité de 2 litres et est amovible. Comme le récipient est refroidi indirectement, il n'y a pas de séparation de la graisse et de l'eau. L'appareil est équipé d'un système de refroidissement par air et le réfrigérant utilisé est le R290. . Le boîtier, le réservoir et le porte-égouttoir sont en acier inoxydable et sont faciles à nettoyer.Silencieux pendant le fonctionnement 
Poids net : 26 kg 
Dimensions : L250 x P410 x H400 mm 
230V/50Hz/1Phase 300 Watt 

Peut être utilisé pour :

Crème fouettée fraîche, UHT ou végétale (30% à 40% de matière grasse)
Crème fouettée sucrée (max. 5%)
Crème fouettée aromatisée
Mousse de lait afrogala
Desserts glacés
Mousses
Poids net : 26kg
Dimensions : B25 x P41 x H40cm
Capacité de production : 100L par heure
Conteneur à liquide amovible de 2 litres pour une meilleure hygiène
230V/50Hz/1Phase 300W

Machine à chantilly - 2 L - 100 L/h

Caractéristiques clés