Name: Salamandre de Cuisine gaz - Base mobile 8 positions - Grille 575 x 400 mm - SG7
SKU: AAA0045862545
Price: 2989.50 EUR
Availability: InStock

Salamandre gaz professionnelle avec base mobile qui permet de gratiner ou cuire. La base mobile peut-être réglée sur 8 positions grâce à un système de crémaillère. Surface utile de 575 x 400 mm, Allumage piezo électrique. Description de la salamandre gaz avec base mobile - SG7La salamandre gaz SG7 avec sa base mobile est destinée aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc...). Avec une source de chaleur qui s'effectue grâce à 2 brûleurs avec veilleuse et thermocouple de sécurité, réglés par un robinet à soupape, cette salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner et griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon... La salamandre gaz professionnelle SG7 se règle avec un système de crémaillère à 8 positions.Les caractéristiques principales :Construction tout inox et finition satinée.Pieds caoutchouc.Idéale pour cuire et gratiner.Le réglage de la distance entre la grille de cuisson et le plafond chauffant s'effectue avec un système de crémaillère à 8 positions.Hauteur utile max : 140 mm.Hauteur utile minimum : 65 mm.Le chauffage des éléments rayonnants s'effectue grâce à 2 brûleurs avec veilleuse et thermocouple de sécurité, réglés par un robinet à soupape.Allumage piezo électrique.Bac de récupération des graisses amovible.Grille en acier chromé amovible avec poignées résistant à la chaleur.Le bac et la grille coulissent sur des glissières avec sécurité anti-basculement.Gaz naturel (livrées avec injecteurs de rechange Butane / Propane)..