Name: Batteur Mélangeur XBE80 Variateur Electronique avec Prise d'Accessoires - 80 L - Dito Sama
Brand: DITO SAMA
SKU: AAA0046417962
Price: 18875.78 EUR
Availability: InStock

DITO SAMA

Batteur mélangeur d'une capacité de 80 litres, idéal pour la cuisine, la pâtisserie et la boulangerie. Il permet de pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Il est doté d'une cuve en inox AISI 302 et d'une goulotte amovible pour ajouter des ingrédients en cours de travail. Il possède un châssis en acier inoxydable et un panneau de contrôle étanche avec minuterie et réglage de la vitesse. Le système de monte et baisse de cuve est réalisé par un motoréducteur. Eclairage de cuve présent. Variateur de vitesse électronique. Vitesse : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire) selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange. Rendement : 25 kg/Cycle. Adapté pour 400-800 repas par service. Capacité : 80 L Dimensions : L 685 x P 1050 x H 1445 mm Livré avec crochet spirale inox, palette en aluminium coulé, fouet inox AISI 302, cuve de 80 litres en inox, chariot de cuve et une prise d'accessoires type H. Marque : Dito Sama Batteur mélangeur d'une capacité de 80 litres, idéal pour la cuisine, la pâtisserie et la boulangerie. Il permet de pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Il est doté d'une cuve en inox AISI 302 et d'une goulotte amovible pour ajouter des ingrédients en cours de travail. Il possède un châssis en acier inoxydable et un panneau de contrôle étanche avec minuterie et réglage de la vitesse. Le système de monte et baisse de cuve est réalisé par un motoréducteur. Eclairage de cuve présent. Variateur de vitesse électronique. Vitesse : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire) selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange. Rendement : 25 kg/Cycle. Adapté pour 400-800 repas par service. Capacité : 80 L Dimensions : L 685 x P 1050 x H 1445 mm Livré avec crochet spirale inox, palette en aluminium coulé, fouet inox AISI 302, cuve de 80 litres en inox, chariot de cuve et une prise d'accessoires type H. Marque : Dito Sama Poids brut : 345 kg Puissance : 4 kW Voltage : 380-440 V/3N ph/50/60 Hz Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites "folle farine" au cours des préparations.(EN 454_2015) Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé Construction robuste avec châssis mécano-soudé Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23) Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé Pieds réglables pour une bonne stabilité Moteur asynchrone puissant.