Plaque chaude rouge -Pack Chaud Robuste - GN1/1 : 53 x 32,5 cm - 3,9kg - Température rendue 65°C - Transport des plats et repas chaud à l'unité

Caractéristiques clés

• Idéal pour le transport de denrées alimentaires au-delà de +63°C
• Dédiée au métiers de bouche, traiteurs, livraisons à domicile
• Avant chaque utilisation, réchauffer la plaque à 90°C max. four chaleur tournante, étuve, bain marie
• En complément des caisses isothermes en PPE (ne pas utiliser en EPS)
• Manipuler avec précaution: gants thermiques, protections au visage et partie haute du corps.