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Salade de blé vert fumé & gambas à partager

Salade de blé vert fumé et gambas à partager

Salade de blé vert fumé & gambas à partager

Coût portion : entre 6,15 € et 6,35 €

Portions 4
Complexité
Temps 30 Minutes

Recette pour 4 bocaux


Les étapes de la recette

Etape 1. Cuire le freekeh dans un fond blanc de volaille. Une fois cuit et égoutté, assaisonner d’une vinaigrette à l'huile d’olive, jus de citron, sel et poivre. Ajouter un peu de menthe et de coriandre fraiches ciselées ainsi qu'un peu de citron confit en brunoise.


Ingrédients