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Le goûter

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COÛT PORTION : moyen 1,42€

Portions 1
Complexité
Temps 60 Minutes

Recette pour 1


Les étapes de la recette

Etape 1. Petit pot de crème au chocolat : recette MDD.
Mise en oeuvre selon les recommandations.

Etape 2. Gaufres tièdes : recette MDD.
Mise en oeuvre selon les recommandations. Sucre glace.
Marmelades MDD. Gaufrier, agent de démoulage.

Etape 3. Crêpes aux pommes : crêpes recette MDD.
Mise en oeuvre selon les recommandations. Chauffer le beurre clarifié, ajouter les pommes et le sucre. Laisser compoter à feu doux en remuant de temps en temps. Confectionner les crêpes et les garnir avec les pommes compotées.

Etape 4. Cake potimarron : mélanger tous les ingrédients. Mouler en terrine et cuire au four à 160°C entre 30 et 40min. Refroidir puis démouler sur un joli plat à gâteau.


Ingrédients

- Pâtes à crêpes - 2
- Pommes en cubes surgelés - 1kg
- Sucre muscovado - 100g
- Beurre doux - 50g
- Poêle anti-adhésive à crêpe - 1

Gaufres tièdes
- Pâtes à gaufres - 2

Cake potimarron
- Potimarron râpé - 300g

- Noix hachées - 120g
- Sucre roux - 250g
- Baking - 10g
- Oeufs entiers - 240g
- Huile de tournesol - 180g