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Tiramisu Matcha & Soho

Tiramisu Matcha et Soho

Tiramisu Matcha & Soho

Coût portion entre 1,10€ et 1,20€

Portions 1
Complexité
Temps 0 Minutes

Recette pour 1


Les étapes de la recette

1. Foisonner l'appareil à tiramisu au batteur pendant 7 bonnes minutes.

2. Préparer un thé matcha : dans une eau à 80° mélanger jusqu'à légère émulsion une cuillérée à thé de matcha en
poudre. Laisser refroidir avant de rajouter un peu de Soho.

3. Tremper les biscuits cuillers dans cette préparation et monter le tiramisu en alternant biscuits, appareil et fruits
exotiques en fonction de la saison.

4. Saupoudrer le tout de thé matcha en poudre, accompagner de quelques fruits de saison.



Ingrédients