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Riz sauté aux gambas et au lard

Riz sauté aux gambas et au lard

Riz sauté aux gambas et au lard

Coût portion entre 3,65€ et 4,20€

Portions 1
Complexité
Temps 0 Minutes

Recette pour 1


Les étapes de la recette

1. Cuire le riz au Rice cooker après l'avoir préalablement rincé à l'eau claire à plusieurs reprises. Réserver.

2. Emincer le lard, l'ail et les oignons.

3. Faire revenir au wok en ajoutant les gambas,les fèves de soja, le piment rouge émicé, les noix de cajou, les épices Thaï, l'huile d'olive et de sésame, la sauce soja et la sauce sriracha.

4. Déglacer avec le jus d'un demi citron vert et un peu de sauce soja .

5. Finir en ajoutant au dernier moment un peu de cébettes et de menthe.


Ingrédients