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Tarte fine à la pomme, caramel et beurre salé

Tarte fine à la pomme, caramel et beurre salé

Tarte fine à la pomme, caramel et beurre salé

Poids portion nette : 204 g

Portions 10
Complexité
Temps 15 Minutes
dont 1m30 de cuisson

Recette pour 10


PROGRESSION DE LA RECETTE

Tailler les disques de pâtes feuilletée à l'aide d'un gabarit de 8 cm.
Préparer les fruits en les taillant finement puis en les disposant sur les disques de pâtes feuilletée.
Faire fondre le beurre avec le sucre, la cannelle et le cognac, puis napper les fruits avant de lancer les tartes fines en cuisson.

Cuire au Merrychef 1 min 30, avec le programme tarte fine.


Apports nutritionnels par portion

572  kCal


Protéines 5  g 

Glucides 69,7 g

dont Sucres 39,6 g

Lipides 29,4 g

dont Saturés  14,9 g

Fibres 2,7 g

Sodium 463 mg



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