Les 6 tendances boissons à suivre absolument en 2021

Consommer moins, mais mieux ! Les fabricants innovent pour répondre aux nouvelles aspirations des consommateurs. Les Français, en particulier les jeunes générations, plébiscitent les boissons qualitatives,...

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4 procédures pour empêcher la fermeture de son restaurant

Aller devant le juge n’est pas synonyme de cessation d’activité. Le tribunal de commerce propose quatre dispositifs pour éviter le dépôt de bilan : le mandat ad hoc, la conciliation, la sauvegarde et le redressement...

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Les 13 tendances food en 2021

L’épidémie de Covid-19 a accéléré la tendance alimentaire du manger bio, local et végétal. Si les consommateurs se montrent de plus en plus attentifs à leur santé, ils ont aussi besoin de saveurs réconfortantes ! ...

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Restaurateurs : comment renégocier le loyer de son bail commercial ?

Les bailleurs commerciaux sont rarement disposés à reporter les loyers ou à concéder un avenant au bail commercial. Des avantages en nature à la conciliation judiciaire, tour d’horizon de vos options pour obtenir une renégociation.

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Comment faire apparaître son restaurant sur Google Maps ?

Leader des applications mobiles de géolocalisation, Google Maps est un outil gratuit incontournable pour tous les commerçants et les restaurateurs qui veulent attirer ou fidéliser des clients dans leur zone géographique.

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Restaurant éco-responsable : engagez-vous et faites-le savoir

La COVID a chamboulé les habitudes de consommation. C’est le moment de placer l’environnement au cœur de votre stratégie.

Restaurant Responsable Anti-gaspi