Consommer moins, mais mieux ! Les fabricants innovent pour répondre aux nouvelles aspirations des consommateurs. Les Français, en particulier les jeunes générations, plébiscitent les boissons qualitatives,...
21. janvier 2021 | Marie | Restauration
Restaurant
Inspiration
Aller devant le juge n’est pas synonyme de cessation d’activité. Le tribunal de commerce propose quatre dispositifs pour éviter le dépôt de bilan : le mandat ad hoc, la conciliation, la sauvegarde et le redressement...
14. janvier 2021 | Marie | Restauration
Restaurant
Actualités
L’épidémie de Covid-19 a accéléré la tendance alimentaire du manger bio, local et végétal. Si les consommateurs se montrent de plus en plus attentifs à leur santé, ils ont aussi besoin de saveurs réconfortantes ! ...
8. janvier 2021 | Marie | Restauration
Restaurant
Actualités
Inspiration
Les bailleurs commerciaux sont rarement disposés à reporter les loyers ou à concéder un avenant au bail commercial. Des avantages en nature à la conciliation judiciaire, tour d’horizon de vos options pour obtenir une renégociation.
5. janvier 2021 | Marie | Restauration
Restaurant
Actualités
Leader des applications mobiles de géolocalisation, Google Maps est un outil gratuit incontournable pour tous les commerçants et les restaurateurs qui veulent attirer ou fidéliser des clients dans leur zone géographique.
5. janvier 2021 | Marie | Restauration
Restaurant
Visibilité
Digital
La COVID a chamboulé les habitudes de consommation. C’est le moment de placer l’environnement au cœur de votre stratégie.
4. janvier 2021 | Marie | Restauration
Restaurant
Responsable
Anti-gaspi
De nombreux artisans boulangers investissent aujourd’hui un segment du bio en plein essor, mais hautement concurrentiel. Si vous voulez à votre tour sauter le pas, vous devrez ...
9. décembre 2020 | Cécile | Boulangerie
Boulangerie
Durable
Vous souhaitez booster le chiffre d’affaires de votre boulangerie ? METRO vous propose des astuces pour diversifier votre activité grâce à une offre épicerie de dépannage.
8. décembre 2020 | Cécile | Boulangerie
Boulangerie
Epicerie
Comme son nom l’indique (en anglais) le bifteck provient de la viande de boeuf. Souvent appelé steak, il désigne « des tranches de viandes à griller » qui concentrent le meilleur de l’animal...
8. décembre 2020 | Christophe | Boucherie
Boucherie
Restaurant
Les restaurateurs et les assureurs se livrent un bras de fer depuis le printemps dernier sur la question de l’indemnisation des pertes d’exploitation liées à la Covid-19.
3. décembre 2020 | Marie | Restauration
Restaurant
Actualités