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Tenir un établissement de restauration traditionnelle

Le saviez-vous ? Les Français consacrent chaque jour 2h22 à leur alimentation, une durée qui reste stable au fil des années. Profitez de cet engouement qui ne se dément pas en proposant à vos clients des cuisines variées. METRO vous donne les clefs pour composer une carte qui plaise au plus grand nombre. Pour optimiser vos achats et augmenter vos marges, ne négligez pas le traditionnel plat du jour. Une manière pratique de fidéliser en variant les saveurs et de gérer efficacement votre approvisionnement en ingrédients.


Offres correspondant à votre cuisine

Assortiment complémentaire

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La Preuve
 

Chaque mardi, recevez directement dans votre boîte mail les meilleures opportunités en produits extra-frais.Notre sélection de produits cœur de métier est parfaitement adaptée à votre activité.  

Avez-vous pensé à donner votre email à nos hôtesses d'accueil ?


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Le METRO PROMO et les Guides

Chaque quinzaine nos meilleures offres promotionnelles sont dans votre METRO PROMO. Des centaines de produits adaptés à votre activité de tous les jours ainsi que des thématiques saisonnières pour préparer tous les grands événements à venir.

Guide terrasse, Arts de la table, catalogue CHR… autant de guides d’achat qui vous permettent de découvrir l’étendue de notre offre et trouver les produits adaptés à vos besoins.


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Les emails et les SMS 

Vous souhaitez profiter de nos offres promotionnelles de dernière minute ? La réactivité de l'email et du SMS nous permettent de vous faire profiter des meilleures opportunités. Pour être sûr de ne rien manquer, laissez auprès des hôtesses d’accueil de votre entrepôt, votre numéro de téléphone mobile ainsi que votre email.

Vous serez ainsi avertis par SMS et par email de tous les bons plans METRO !.

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Défendons vos marges
 
Ouvrez l’œil, en entrepôt 200 produits cœur de métier sont proposés à prix défiant toute concurrence et sont bloqués.

Si vous trouvez ces produits moins cher chez nos concurrents grossistes (hors promos et remises) METRO vous rembourse la différence.

Tendances et actualités

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800 références supplémentaires de vaisselle jetable à découvrir !

La vaisselle jetable aujourd’hui permet de réaliser de très belles prestations tout comme la vaisselle classique. Déclinable, raffinée, la vaisselle jetable révèle de très belle qualité avec des produits tendances, modernes, épurés et colorés.
Réalisée à partir de multiples matières, en plastique ou en matières naturelles telles que le bambou ou en pulpe de canne, les 800 nouvelles références apportent un réel choix de produit : mises en bouches, boîtages professionnels, plateaux repas, vaisselle et couverts… 

En savoir plus 


Si vous découvrez METRO

Visite guidée d'un entrepôt METRO. Visualisez en images les halles de produits frais, le rayon cave, les spiritueux,... ou encore la cuisine des chefs dont certains entrepôts sont équipés.
Ils sont restaurateurs, traiteurs, cafetiers, boulangers,... découvrez comment ils ont découvert METRO et leur relation au quotidien avec nos équipes.
Ils sont vos interlocuteurs privilégiés, nos chefs de rayons vous conseillent et peuvent vous assister dans vos projets. Ecoutez Michel, l'un de nos chefs de rayon CHR.

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Idées accélératrices de Business

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Autant en emporte le plat

Pizzas et sushis à emporter sont solidement ancrés dans les habitudes des consommateurs, mais tous les plats peuvent s’acheter au restaurant et être dégustés à domicile !
En proposant un menu à emporter, vous pouvez capter une clientèle de passage et ainsi développer votre chiffre d’affaires.

Mariez mets et vins

Quel vin pour accompagner votre filet de bar ? Bourgogne, Bordeaux ou Côtes du Rhône pour sublimer toutes les saveurs de votre entrecôte ? METRO vous aide à optimiser votre cave à vin et mettre en valeur vos plats !
Avec la formation « Accord Mets Vins » d’une journée, nos experts vous apprendront à maîtriser les grands principes de ces harmonies pour mieux conseiller vos clients

Votre commande au bout des doigts

Avec l’appli mobile METRO.FR, commander n’a jamais été aussi simple !
Choisissez parmi 13 000 références  produits, commandez, payez avec votre carte Bleue depuis votre mobile : ensuite, METRO s’occupe de tout. Vos achats vous seront directement livrés.

Disponible gratuitement sur l’Apple Store et sur Google Play.

Entretenez le mystère

Surprenez vos clients avec le menu mystère ! Source d’étonnement cette formule constitue pour vous un excellent moyen de minimiser la perte de matière première et d’utiliser au mieux vos stocks.
Au moment de la commande, pensez à demander les éventuelles allergies ou intolérances alimentaires, et prévoyez toujours une solution alternative.