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Réalisez votre HACCP avec Mérieux NutriSciences

Mérieux NutriSciences
En tant que client METRO, vous bénéficiez d’avantages tarifaires exclusifs sur les services de nos partenaires. Mérieux NutriSciences, notre partenaire hygiène, propose de vous préparer aux exigences des contrôles officiels.

Qui est Mérieux NutriSciences ?

Mérieux NutriSciences est le leader français de l’hygiène et de la qualité alimentaire en Restauration. Il accompagne depuis plus de 50 ans les restaurateurs dans la maîtrise de l’hygiène de leur établissement et de leurs produits, en leurs proposant des analyses, des formations, des audits et des conseils.

Mérieux NutriSciences

Une forte expertise en sécurité alimentaire

AUDITS et INSPECTION
AUDITS & INSPECTION
Mérieux NutriSciences met à votre disposition ses 250 auditeurs et inspecteurs, pour réaliser des audits et évaluer votre établissement à l’aide d’une grille d’évaluation personnalisée, ou d’un référentiel similaire à celui de la DDPP*.

ANALYSES ET TRACABILITE
ANALYSES & TRAÇABILITÉ
Mérieux NutriSciences vous accompagne sur tous vos types d’analyses (environnement, produits, surface...). La fiabilité des résultats est assurée grâce à l’accréditation COFRAC** de l’ensemble de nos laboratoires.

CONSEIL et FORMATION
CONSEIL & FORMATION
N°1 de la formation en hygiène alimentaire en France, Mérieux NutriSciences peut également former vos équipes aux bonnes pratiques d’hygiène, en accord avec la réglementation. L’obligation de disposer d’un référent hygiène dans chaque établissement, est une des nombreuses formations proposées par Mérieux NutriSciences.

Une forte expertise en sécurité alimentaire
* Direction Départementale de la Protection des Population
**Le Comité Français d’Accréditation (COFRAC) est une structure qui est en charge de la reconnaissance officielle des compétences des organismes de contrôle, tels que les laboratoires d’essai, les entreprises de certification et les vérificateurs.


2019-05_merieux-LOGO-ACTUALITEContrôles d’hygiène : important à savoir

Depuis le 3 avril 2017, le niveau d’hygiène de votre établissement est accessible à tous !

Avec cette transparence des contrôles d’hygiène, tous les consommateurs peuvent découvrir en un clic la note d’hygiène de votre établissement, sur le site et l’application Alim’Confiance.



Des offres hygiène sur mesure, spécialement conçues pour vous

Restaurateurs -100 couverts
Restaurateurs +100
Hôtelier
Traiteur

Qui peut bénéficier de ces avantages ?

* Hors sessions de e-learning



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