Name: Toaster avec régulateur - Série SENIOR - 2 étages - 230 V | Sofraca - 11052-bac longueur 570 mm
Brand: SOFRACA
SKU: AAA0046661806
Price: 1067.06 EUR
Availability: InStock

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SOFRACA

Grâce au régulateur, le toaster offre de nombreuses possibilités : cuisson des poêlons d'escargots, de moules farcies, des bouchées à la reine, des tartines garnies, de ramequins à gratiner, des tartes tatin, des croque-monsieur, quiches, pizzas... Les tubes quartz s'allument et s'éteignent par intermittence plus ou moins vite, permettant de chauffer à cœur le produit, de gratiner le dessus et de le rendre croustillant, contrairement aux toaster sans régulateur qui gratinent le dessus mais la chaleur n'a pas le temps de pénétrer à l'intérieur et le produit reste froid. 1 toaster / 2 fonctions : <ul> <li>Une fonction Toaster "Classic Plus" : Griller, Toaster Température maximale, chaleur intense possibilité de bloquer la minuterie en continue pour un service intense.</li> <li>Une fonction Salamandre "Innovante" : Cuire, réchauffer, gratiner, maintenir en température avec le régulateur le régulateur permet de baisser l'intensité de la température ainsi le toaster se transforme en salamandre.</li> </ul> Caractéristiques produit : <ul> <li>Construction tout INOX AISI 430</li> <li>3 interrupteurs (sélection haut/milieu et bas des rampes)</li> <li>1 régulateur de chaleur</li> <li>2 étages</li> <li>3 rampes indépendantes de 4 tubes quartz chacune</li> <li>2 grilles intérieures de travail</li> <li>2 plaques inox (supérieure et inférieure)</li> <li>Une minuterie de 0 à 10 min + une position de chauffe en continue</li> </ul> Caractéristiques techniques : <ul> <li>Capacité : 10 / 12 pièces par grille</li> <li>Débit : 480 / 500 pièces / heure</li> <li>Alimentation : 230 V</li> <li>Surface utile : (2x) 480 x 280 mm</li> <li>Hauteur plat max. : 70 mm</li> <li>Dimensions (L x P x H) : 570 x 360 x 390 mm</li> <li>Puissance : 5400 W</li> <li>Poids : 27 kg</li> </ul>

Toaster avec régulateur - Série SENIOR - 2 étages - 230 V | Sofraca - 11052-bac longueur 570 mm

Caractéristiques clés