Jura for Ever
Durée
:
10
Difficulté
:
1
Nombre de portions
:
2
Ingrédients
QuantitéIngrédients
2
mini caquelons de tartiflette au Mont d’ Or et dés de Morteau et pomme de terre vapeur1
corbeille avec tranches de pain frais et pain toastéMorbier
Comté
Saucisse de Morteau,
Cornichons, oignons au vinaigre, jeunes gousses d’ail...
Saucisse de Montbéliard
2
mini assiettes de champignons, morilles et dés de poulet au savagninProgression de la recette
- Tranchez les fromages sélectionnés en portions que vos convives pourront facilement déguster.
- Variez les tailles, les formes et les couleurs pour susciter la curiosité gourmande et l’esthétique de votre planche.
- Positionnez les ramequins et bols de votre planche.
- Disposez les portions de Morbier et de Comté. Complétez par les saucisses de Morteau et de Montbéliard
- Ajoutez les autres éléments à picorer et une corbeille de tranches de pain frais et de pain toasté.
- Finissez par des éléments de décoration évocateurs du JURA.
- Variez les tailles, les formes et les couleurs pour susciter la curiosité gourmande et l’esthétique de votre planche.
- Positionnez les ramequins et bols de votre planche.
- Disposez les portions de Morbier et de Comté. Complétez par les saucisses de Morteau et de Montbéliard
- Ajoutez les autres éléments à picorer et une corbeille de tranches de pain frais et de pain toasté.
- Finissez par des éléments de décoration évocateurs du JURA.